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◆とろんとろんだよスジカレー
コラーゲンたっぷりぷりぷりで、お肌プリップリ!
これぞ美肌レシピ!
材料(4人分):すじ肉 500g 塩 適量
たまねぎ 1個 こしょう 適量
カレールー 適量 コンソメ 1個
お好みで・・・ガラムマサラ,チャツネなど
下準備:@すじ肉は切っておきます
Aたまねぎはみじん切りにし、炒めておきます
B圧力鍋にお湯を沸かします(ポットのお湯でもOK)
作り方:@すじ肉をフライパンで焼きます
火力は弱いですが煮込みキー強でも炒めることができます
お好みで塩・こしょうで味付けを
A@のすじ肉と炒めたみじん切りのたまねぎをお湯の沸いた圧力鍋にいれます
B「高圧 10〜15分」に合わせスタート
C圧力表示ピンが下がったらフタを開け、コンソメを入れカレールーを入れ
「煮込みキー」で時間を合わせて煮込む
お好みでガラムマサラやチャツネなど入れてください
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